酸甜香脆的冰糖葫芦(图文音画)

来源:未知 时间:2021-10-14 16:44:54 字体:[ ]

图片

冰糖葫芦是老北京的特色小吃。入冬天气冷了,正好可以做上一些解解馋,酸酸甜甜小时候的味道,好吃嘎嘣脆,倍儿爽好心情!

昨天北京下了一场初雪,净化了空气,看着雪景,吃着冰糖葫芦,嘿,那叫一个美!

图片

-

下面我们就一起做冰糖葫芦——

冰糖葫芦原料: 山楂和金橘各适量 ,  冰糖  200克    水 200克    

冰糖葫芦做法:

  1. 山楂金橘洗净,可整粒也可对切开去核,用竹签串起, 准备一块面板,撒些冷水备用。

  2. 锅中加水加糖中小火煮至起白泡有粘稠感

   (可准备一碗冷水,将糖浆滴入水中,能结块就可以关火了)。

  3. 马上将准备好的葫芦串在糖浆中滚一下,让其粘上糖浆,放在面板上待凉即可。

图片

提示:1. 糖要用冰糖,成品会比较透亮松脆。

          2. 粘糖浆的速度要快,否则糖浆马上就会变硬。

图片

-

图片

-

图片

-

图片

欢迎光临 清斋茶舍!品尝美食,倾听心语!

                                               http://qingzhaics.360doc.com/

-

相关新闻

热门新闻

随机新闻

友情链接及相关站点

Powered by 豆奶视频下载官网-抖音污版-很色又黄又免费的软件 @2018 RSS地图 HTML地图

Copyright 站群系统 © 2013-2021 365建站器 版权所有